A Vinhos Everest nasceu da paixão da família Biau pelo cultivo de vinhas. Com sua essência francesa, tem como missão trazer para o Brasil vinhos franceses autênticos que expressam em seus aromas e sabores o amor e respeito que os produtores tem por seu terroir. Philippe Biau, Thierry Bernardinis e Pierre Peres selecionam vinhos de produtores independentes com tradição familiar. Acesse www.vinhoseverest.com.br e faça uma viagem pela França sem sair de sua casa.
quarta-feira, 20 de março de 2013
segunda-feira, 11 de março de 2013
Mini Cours: La Richesse du Terroir Français
O primeiro Mini Cours com vinhos - La Richesse du Terroir Français - da Câmara de Comércio França-Brasil e Vinhos Everest foi um sucesso!!! Os assuntos abordados foram: história, regiões, características, terroir, produtores, características dos vinhos. Os vinhos degustados:
Côtes du Rhône: Domaine Chevalier Crozes Hermitage Blanc, 100% Marsanne, acompanhado de Toast com Patê façon Pascale;
Val de Loire, Domaine Philippe Brisebarre Demi sec, 100% Chenin Blanc, com Toast com muzzarela de búfala;Bordeaux, Château Segonzac, Côtes de Blaye, 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec, com Cube de jambon accompagné de son cornichon;
Bordeaux, Château lagorce Bernardas, 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, acompanhado de Toast com Gorgonzola;
Sudouest, Château de la Mallevieille Côtes de Bergerac 2005, 90% Merlot, 10% Cabernet Franc, acompanhado de Quiche Lorraine.
A Equipe Vinhos Everest agradece a participação e agradabilíssima companhia de todos.
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