Dica para o dia dos pais...
Ingredientes
Ingredientes
- 1 kg de filé de frango
- 2 cubos de caldo de galinha
- 2 colheres de manteiga
- 2 cebolas
- Sal a gosto
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de maizena
- 200 g de requeijão cremoso
- 100 g de queijo ralado
Modo de Preparo
Refogue o filé de frango na manteiga
com cebola, um pouco de sal e o caldo de galinha, até que fique bem douradinho,
reserve.
Faça um molho branco com manteiga,
cebola ralada, leite e maizena, depois coloque o creme de leite e o requeijão
Coloque o frango em um refratário,
jogue o molho branco, espalhe o queijo e leve para gratinar
Dica de Harmonização: Vinho Chãteau les Palais Corbières
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