São Paulo – Já está mais do que comprovado que beber vinho com moderação, claro, pode trazer incontáveis benefícios à saúde. Mas o que talvez muita gente não saiba é que consumir a bebida antes de dormir pode auxiliar na perda de peso durante o sono.
Parece milagre, mas não é. Uma pesquisa da Washington State University
apontou que o resveratrol, presente principalmente na casca e na
semente da uva roxa, é capaz de converter o excesso de gordura branca em
gordura marrom - mais fácil de ser eliminada pelo organismo.
O
resveratrol é um polifenol, que age como antioxidante e pode ser
encontrado na maioria das frutas, principalmente nas escuras ou de
cascas escuras, como amora, morango e até maça.
A pesquisa foi publicada no International Journal of Obesity e durante o estudo ratos foram alimentados com uma dieta
altamente gordurosa. Parte deles, no entanto, recebeu diariamente uma
dose concentrada de resveratrol, outra parte não. Os ratos que
receberam resveratrol engordaram 40% menos que os roedores que só se
alimentaram com a dieta calórica.
"Os
polifenóis em frutas aumentam a oxidação de gorduras na dieta de modo
que o corpo fica sobrecarregado", afirmou Min Du, professor e cientista
da Washington State University. Segundo ele, converter gordura branca
em gordura marrom auxilia na queima lipídios e ajuda a manter o corpo em
equilíbrio e prevenir a obesidade e disfunção metabólica.
Mas
o que o vinho tem a ver com a perda de peso? Embora, o resveratrol
esteja presente em diversas frutas, no vinho há uma grande concentração
da substância – quanto mais escuro for o vinho, mais polifenóis ele
contém.
O resveratol não
auxilia apenas na perda de peso, mas está associado também a outros
benefícios para a saúde, como na diminuição do colesterol LDL e no
aumento dos níveis de lipoproteínas de alta densidade, o colesterol HDL,
tendo assim importante papel na redução do risco de doenças
cardiovasculares, como o infarto.
Fonte: MSN.COM
http://www.msn.com/pt-br/saude/nutricao/quer-emagrecer-enquanto-dorme-beba-uma-ta%C3%A7a-de-vinho-antes/ar-BBqiem8?li=AAggXC1&ocid=mailsignout
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