A nossa querida linha Château de la Mallevieille, do Sr. Philippe Biau, já mencionamos algumas vezes, obstinado pela perfeição em fazer vinhos e desde 2004 Presidente da Comissão Técnica de Vinhos do INAO, está ganhando cada vez mais seu espaço aqui no Brasil. Agora, numa parceria da Vinhos Everest com a Trilix Distribuidora, integra a seleta carta de vinhos do reconhecidíssimo restaurante Dom Francisco ASBAC.
O que esperar do Château de la Malleveille Bergerac Rouge??? um vinho autêntico de coloração viva e atraente, aromas complexos de frutas vermelhas e em boca o que Sud Ouest da França tem de melhor, um vinho estruturado e muito agradável que acompanhará perfeitamente carnes vermelhas, grelhadas, assadas ou em molhos, queijos, massas, enfim... um belo vinho que harmoniza muito bem com o refinado cardápio desse seleto restaurante.
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