O nascimento da vinha Bergerac ocorreu ao mesmo tempo do nascimento da civilização romana Gallo. A variedade das primeiras plantações foi chamada «Biturica», um nome para nos lembrar da tribo que a introduziu, o "Bituriges Vivisques". Os primeiros documentos testemunhando a importância e localização das vinhas de Bergerac são do século 12. Se estende ao longo da margem direita do Dordogne, em um raio de 10 a 15 km ao redor de Bergerac, em seguida, para a região de Montravel, e atravessa o rio para esticar o sul.
A região de Bergerac estende-se pelos dois lados do rio Dordogne, em um belo cenário natural.
Bergerac:
Superfície: 12 800 hectares;
Produção média anual: 580 000 hl;
1.150 viticultores e 150 comerciantes de vinho;
3 Cores de vinhos (Tinto, Branco e Rosé) e 5 tipos;
13 denominações de origem controlada (denominações d'origine contrôlée ou AOC)
* AOC é a abreviação de Denominações d'Origine Controle: áreas cujos nomes são reservados para os vinhos típicos da região. Estes nomes são protegidos e apenas os vinhos feitos na região determinada e que cumpram os requisitos podem ser chamados por esses nomes.
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